政通物业开展餐饮服务技能比赛活动

为不断增强服务技能，打牢基本功，深挖创新力，积极推进餐饮服务水平持续提升，日前，左岸招待所服务人员技能比赛在宏冠大厦二楼举办。

此次比赛内容分为理论与实践技两部分，理论部分包括餐厅服务的基础知识和职业道德;实际操作部分包括仪容仪表、摆台设计及倒酒等各项餐中服务展示，采取裁判现场打分、专家现场点评等方式进行评分。

通此次技能竞赛，检阅了餐饮从业人员服务技能水准，有效激发了广大餐饮青年职工学知识、练技能的热情，全面提升了餐厅服务人员的综合素质和整体服务质量。