新员工入职培训

    为提高餐饮公司新员工的服务职业素养和实操技能，培养餐饮服务人员高素质人才，本周人力资源部对新员工进行了餐饮服务的课程培训。

    本周的餐饮培训课程由人力资源部培训专员授课，授课时间为一周，分为基础理论知识和实践实操两大部分，一方面对餐饮服务各个环节进行知识梳理，另一方面着重于实操技能的学习，从礼貌礼仪到餐具摆台，从席间服务到突发事件处理，从宴会菜式认识到酒水知识和斟倒，新员工身处一线工作现场，直接服务知识和实操技能的学习，通过手把手的教学，新员工既了解了服务工作者的职业精神和操守，也学到了实际工作技能，通过课程的学习也使新入职员工未来就业方向做好职业规划的准备。