政通集团开展食品安全及消防安全培训

    近日，政通集团组织食堂员工学习了消防知识及实际操作培训，力求每位员工做到掌握基本消防知识，提高食品安全意识及操作规范性，防止食品安全事故发生。政通集团还组织对食堂的用水、用电、防火安全，食品制作环节进行全面的检查，在检查过程中，重点对食堂用水、用电，食堂基础卫生情况，库房的管理，冻库的使用，消毒用具设施、设备使用情况进行逐一查看，要求员工食堂工人必须做到食品卫生安全，消防安全工作万无一失，并对食堂墙壁安装了《餐具分类》指示牌、《禁止吸烟、禁止打包》提示牌，杜绝浪费现象发生。
    通过本次全面检查，各食堂严格按照要求做好食堂各项工作,执行食堂管理制度，确保就餐人员的饮食安全。