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创新管理 提高服务

    民以食为天,食堂菜肴关系到每一位业主的健康生活,做好后勤保障、保证食堂的卫生安全是基层工作义不容辞的任务。机关食堂着眼实际,广听民意,从以三方面创新管理服务,受到了机关干部的肯定和赞许。
    一是增加品种。夏季每周主食增加粗粮、杂食,绿豆汤,冷面,做到荤素合理搭配,营养均衡。
    二是强化服务理念,创建一流服务队伍。服务态度决定了服务质量。机关食堂服务人员从衣着、文明用语、个人卫生等方面达到全面提升,树立了“主动超前、热情用心、娴熟精确、规范到位”的服务意识,进一步提高服务人员的个人素质,提升了食堂整体形象。
    三是严密措施把三关。为保证每天的膳食符合大家的口味,让广大机关干部吃的放心,吃的舒心,机关食堂从原材料的采购,到膳食的制作上狠下功夫并把好卫生质量关,把一切不符合卫生质量标准的原材料一律杜绝门外,对广大干部职工身体健康负责。做好饮食卫生安全,坚持以预防为主的方针,明确管理职责,设专人负责管理食堂,从组织领导到从业人员都要有岗位职责,做到责任到人,加强监督指导、管理监察。

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