加强食堂监管 坚决制止餐饮浪费

习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示以来，市直机关综合事务中心迅速行动，率先作出承诺、争当表率，用标准化的工作方法，全面加强食堂监管，强化舆论宣传，推动市直机关形成“厉行节约、反对浪费”的机关餐饮新风尚。为了持续强化宣传效果，巩固制止餐饮浪费取得的成效，近日，我中心对食堂开展了日常巡查工作。

检查人员对机关食堂采取措施制止餐饮浪费行为的效果进行了巡查评估。机关食堂各处悬挂着文明用餐、杜绝浪费等宣传标语指示牌，特别是食堂门口和餐具回收处都明显摆放着宣传指示牌，让大家在进入食堂开始就感受到“坚决杜绝餐饮浪费”的浓厚氛围，食堂服务员随时对打餐人员进行监督指导，倡导大家按照自己所需的量进行打菜，避免浪费。同时，充分发挥大数据的作用，每天对进入办公楼内的职工进行统计，从而有针对性的对午餐进行随时调整，按照实际人数准备食材，尽量做到有多少人就做多少菜，最大限度的避免剩菜剩饭现象。

自提倡“光盘行动”以来，机关各食堂纷纷采取各种措施，积极加大宣传力度，让广大干部职工渐渐树立节约粮食的就餐意识，养成良好的就餐习惯。同时，积极提倡不仅在食堂用餐时注重节俭，外去就餐也同样要自觉杜绝浪费，将“光盘”的节俭之风贯彻到底。

中心通过有效的监管措施，进一步强化机关餐饮管理，严格制度执行，规范监督检查，培养引导市直单位职工节约粮食和科学膳食的观念，切实发挥行政机关人员的相互监督和社会示范效应，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，切实将总书记重要指示精神落到实处，为弘扬中华民族传统美德贡献机关事务力量。