2018年食堂实验室检测人员管理要求
- 发布日期：2018-11-19
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1 范围
本标准规定了实验室检验人员的总则、基本要求、操作要求以及环境保持的要求。本标准适用于实验室人员的管理。
2 总则
实验人员应严格掌握，认真执行本室相关安全制度、仪器管理、药品管理、玻璃器皿管理制度等相关要求。
3 基本要求
3.1 进入实验室应穿工作服，进入无菌室换无菌衣、帽、鞋、戴好口罩，非实验室人员不应进入实验室，严格执行安全操作规程。
3.2 实验室内应经常保持清洁卫生，每天上下班应进行整理、整顿、清扫、清洁，每周进行一次大扫除，保持无尘，杜绝污染。
3.3 实验室应井然有序，物品摆放整齐、合理，并有固定位置。禁止在实验室吸烟、进餐、会客、喧哗，或作为学习娱乐场所，不应存放实验室外个人用品、仪器等。严禁在冰箱、温箱、烘箱、微波炉内存放和加工私人食品。
3.4 随时保持实验室卫生，不应乱扔纸屑等杂物，测试用过的废弃物应倒在固定的箱桶内，并及时处理。
3.5 试剂应定期检查并有明晰标签，仪器定期检查、保养、检修。各种器材应建立请领消耗记录，贵重仪器填写使用记录，破损遗失应填写报告，药品、器材等不经批准不得擅自外借或转让，更不得私自拿出。
3.6 仪器设备的零件应妥善保管，容器等常用工具应排放整齐，说明书、操作手册、登记手册、空白表格和原始记录应专柜存放。
3.7 实验室仪器设备的安置符合相应的防潮、防尘、防震及水平等要求，仪器设备间不得相互影响， 不得因环境因素对仪器设备造成影响和损坏，否则应采取隔离措施。
4 操作要求
4.1 进行高压、干烤、消毒等工作时，工作人员不应擅离现场，认真观察温度、时间、压力等，蒸馏易挥发、易燃过程中如产生毒气时应在避毒柜中操作。
4.2 严禁用口直接吸取药品和菌液，按无菌操作时，如发生菌液等溅出时， 应立即用有效消毒剂进行彻底消毒，安全处理后方可离开现场。
4.3 经检查达到标准规定的条件时方可开始检验，达不到标准规定的条件时进行调整使之达到要求后再开始检验，并在原始记录中记录检验条件。
4.4 实验完毕，即时清理现场和实验用具，对于有毒、有害、易燃、腐蚀的物品和废弃物应按有关要求执行，两手用清水肥皂洗净，必要时用消毒液泡手，然后用水冲洗，工作服应经常清洗，保持整洁， 必要时高压消毒。
4.5 离开实验室前（包括节假日）应认真检查水、电、气、汽和正在使用的仪器设备，关好门窗方可离去。
5 环境保持
5.1 试验室是进行检测使用的场所，应保持清洁、整齐、安静的良好环境。
5.2 试验室内禁止吸烟、随地吐痰、吃东西、丢杂物，严禁在试验内打闹喧哗。
5.3 对检验环境有特殊要求（温度、湿度、大气压）的检验项目，检验人员根据检验要求，在检验开始前对环境条件进行检查。
5.4 检验过程中如环境条件发生改变且经调整仍达不到检验要求时，检验员应及时向质量负责人报告， 并提出维修或更新设施申请报技术负责人（总工）。
本标准规定了实验室检验人员的总则、基本要求、操作要求以及环境保持的要求。本标准适用于实验室人员的管理。
2 总则
实验人员应严格掌握，认真执行本室相关安全制度、仪器管理、药品管理、玻璃器皿管理制度等相关要求。
3 基本要求
3.1 进入实验室应穿工作服，进入无菌室换无菌衣、帽、鞋、戴好口罩，非实验室人员不应进入实验室，严格执行安全操作规程。
3.2 实验室内应经常保持清洁卫生，每天上下班应进行整理、整顿、清扫、清洁，每周进行一次大扫除，保持无尘，杜绝污染。
3.3 实验室应井然有序，物品摆放整齐、合理，并有固定位置。禁止在实验室吸烟、进餐、会客、喧哗，或作为学习娱乐场所，不应存放实验室外个人用品、仪器等。严禁在冰箱、温箱、烘箱、微波炉内存放和加工私人食品。
3.4 随时保持实验室卫生，不应乱扔纸屑等杂物，测试用过的废弃物应倒在固定的箱桶内，并及时处理。
3.5 试剂应定期检查并有明晰标签，仪器定期检查、保养、检修。各种器材应建立请领消耗记录，贵重仪器填写使用记录，破损遗失应填写报告，药品、器材等不经批准不得擅自外借或转让，更不得私自拿出。
3.6 仪器设备的零件应妥善保管，容器等常用工具应排放整齐，说明书、操作手册、登记手册、空白表格和原始记录应专柜存放。
3.7 实验室仪器设备的安置符合相应的防潮、防尘、防震及水平等要求，仪器设备间不得相互影响， 不得因环境因素对仪器设备造成影响和损坏，否则应采取隔离措施。
4 操作要求
4.1 进行高压、干烤、消毒等工作时，工作人员不应擅离现场，认真观察温度、时间、压力等，蒸馏易挥发、易燃过程中如产生毒气时应在避毒柜中操作。
4.2 严禁用口直接吸取药品和菌液，按无菌操作时，如发生菌液等溅出时， 应立即用有效消毒剂进行彻底消毒，安全处理后方可离开现场。
4.3 经检查达到标准规定的条件时方可开始检验，达不到标准规定的条件时进行调整使之达到要求后再开始检验，并在原始记录中记录检验条件。
4.4 实验完毕，即时清理现场和实验用具，对于有毒、有害、易燃、腐蚀的物品和废弃物应按有关要求执行，两手用清水肥皂洗净，必要时用消毒液泡手，然后用水冲洗，工作服应经常清洗，保持整洁， 必要时高压消毒。
4.5 离开实验室前（包括节假日）应认真检查水、电、气、汽和正在使用的仪器设备，关好门窗方可离去。
5 环境保持
5.1 试验室是进行检测使用的场所，应保持清洁、整齐、安静的良好环境。
5.2 试验室内禁止吸烟、随地吐痰、吃东西、丢杂物，严禁在试验内打闹喧哗。
5.3 对检验环境有特殊要求（温度、湿度、大气压）的检验项目，检验人员根据检验要求，在检验开始前对环境条件进行检查。
5.4 检验过程中如环境条件发生改变且经调整仍达不到检验要求时，检验员应及时向质量负责人报告， 并提出维修或更新设施申请报技术负责人（总工）。
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